Amerikai káposztasaláta (coleslaw)
Hozzávalók
Elkészítés
- Sárgarépát pucold meg és reszeld le.
- A káposztát reszeld le vagy vágd fel.
- Hagymát pucold meg és vágd apróra.
- Készítsd el a majonézt.
- Az egészet keverd össze.
- Egy pohárban önts bele az ecetet, a sót és a cukrot, keverd és kóstold.
- Keverd a majonézes káposztamasszához.
- Fedd le és tedd a hűtőbe pár órára.
- Hűtés után még ízesítheted.
Tanács
A majonézt nem kell sózni és ízesíteni.
A káposzta a sótól kiereszti a levét ezért akkor sózzunk amikor már bevonta az egészet a majonéz.
A friss káposztát inkább reszelni érdemes, míg a levelesebb káposztát szép vékonyra, szálasra is lehet szeletelni.
A porcukor a kristálycukornál gyorsabban oldódik fel.
Bónusz
Az öntetek három ízét úgy kell meghatározni, hogy először a sós, utána a savanyú és végül az édes ízt állítjuk be.
Képek
